Pizza :)

 Ingredientes:
masa:

• 1 huevo 
• 1/2 cucharada de sal
• 3 cucharaditas de levadura en polvo o 2 cucharadas de polvos royal
• 1 taza de leche o menos
• 2 cucharadas margarina
• 3 tazas de harina.
• sémola para estirar la masa (opcional)

relleno:

• 1 cebolla mediana cortada en aros
• 1/4 de aceitunas 
• 2 tomates grandes
• orégano
•  1 bandeja de 200gr de champiñones o un tarro de palmitos
• 1/4 de queso
• 1 limón

Preparación:

mezcla todos los ingredientes y amasa hasta tener una masa uniforme, estira la masa y déjala leudar si es que usaste levadura, pero si usaste polvos de hornear no es necesario, pincela la masa con salsa de tomate y lleva al horno  dejándola medio cocida. Saltea los aros de cebolla y échale el jugo de la mitad de un limón  
, lava y pica los champiñones en rodajas y sazónalos con salsa de soja, y limón. coloca todo el relleno en la piza y lleva al horno mientras se termina de cocer la masa y de derretir el queso.