Pie de limón :)

Ingredientes

1. multimasa con ralladura de limón y semi-cocida
2. 1 tarro de leche condensada
3. media taza de jugo limón
4. 2 huevos
5. 2 cucharadas soperas de azúcar

Preparación:

Separa las yemas de las claras, luego mezcla la leche condensada, el jugo de limón y las yemas. Después vacíalos a la multimasa y colócala en el horno hasta que esté cocida la mezcla. Mientrasse cocinaesto  haz merengue con las claras y el azúcar. Finalmente esparce el merengue sobre el pie y llévalo al horno por última vez hasta que se dore el merengue (3 minutos).

Nota: receta basada en pie de Naty Hernández