- 6 tazas(200cc) de harina más o menos 1 Kg
- una cucharada(sopera) de sal
- tres cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucaraditas de azúcar
- media taza de aceite
Preparación:
Disuelve la levadura y el azúcar en una taza de agua tibia, deja reposar hasta que tenga espumita.
Revuelve todos los otros ingredientes y luego deposita la levadura disuelta con el agua suficiente para que se forme una masa. Amásalo hasta que escuches que la masa hace fuit fuit y luego forma el pan como quieras, cuidando de que el pan quede liso y no con masa sobre puesta.Déjala leudar en la lata y luego cocínalo a fuego MEDIO para que quede blandito.
Nota: la cantidad de aceite es variable, al gusto de cada persona.
No hay comentarios:
Publicar un comentario