Salteado  de verduras

Ingredientes:

• 1 zapallo italiano en tiras
• 1 cebolla en pluma
• 1 zanahoria en tiras
• 3 Dientes de ajo
• Una taza de leche
• Aceite para sofreír

 Preparación:
Sofreír la cebolla y el ajo , agregar la zanahoria, y el Zapallito italiano,incorporar la  leche progresiva para que no se pegue la preparación, cocinar a fuego lento hasta que el zapallo esté cocido completamente